DAYS NO.132

今天是我的生日。原来我一直统计错误，今天才是我26岁的生日。对我来说这反而是个好消息，仿佛凭空又多给自己一年的时间。这一年发生了很多事情，最让我满意的是我终于减肥成功。132天瘦身整整70斤。这么多年“胖子”的称号终于被甩在脑后。这132天里我承受了很多，也思考了很多，在今天，我的生日，也是我减肥计划的最后一天，我想把这段珍贵的人生经历写下，以勉余生。

瘦身成功后很多人问我减肥的秘诀，我说，如果你提出这个问题，就说明你不太可能减肥成功，因为你想走捷径。其实减肥的秘诀每个人都知道，很简单，五个字：少吃多运动，这是目前为止最有效的办法。但是很少有人真的去这么做。每个人都在寻求“秘诀”，吃药，针灸，甚至有人相信广告里说的“睡觉都能瘦”，大家都在回避，绕过最有效的办法而做无用功。有时候古老的哲学能让人在纷繁的尘世里分清事物的真相，哲学里讲究“平衡”，人长胖的时候享受太多美食和慵懒，如果想瘦回去必须要承受相当的节食和运动带来的痛苦。这样享受和痛苦才能达到平衡，人的体重才能恢复至平衡。所以我从一开始就确定了努力的方向，“少吃多运动”，如果真的有秘诀，那么就是如何去认真做到这点而不回避的秘诀。以前经常听到别人欢呼减肥成功，瘦身10斤，20斤。对于别人来说，减肥可能只是一件事情，而对我来说就是一个巨大的工程。于是一个科学而详细的计划是非常必要的。开始的时候我估算自己需要减肥80斤才能达到正常的身材，我想在生日那天完成，当作自己给自己的生日礼物。那时候离今天有132天，4个月，把任务分配，每个月必须要瘦20斤，再分配，每周需要瘦4斤，也就是每天需要瘦0.3公斤。其实这点是不难达到的，人一晚睡觉消耗的热量和水分，就足以达到0.6公斤，也就是说，你什么都不做，早上起来可以发现瘦0.6公斤。再加上白天消耗的，所以人不吃不喝真的可以以每天1公斤左右的速度减肥。但是事实上人必须吃东西，那么每天摄入的食物就必须控制在1公斤左右，这样才能具体达到一个平衡。剩下要做的就是大量的运动。根据我这么多天记录的数字表明，人在做完60分钟动感单车后消耗的脂肪和水分是0.4～0.6公斤，45分钟的慢跑后消耗的脂肪和水分达到0.4~0.6公斤，一小时游泳后消耗脂肪和水分达到0.5～0.6公斤左右。所以，每天做有氧运动是关键。

但是问题是如何做运动，怎样去坚持？

减肥前我研究了一周如何科学的运动减肥。原来运动分2种。有氧运动和无氧运动。有氧运动是指心跳在125~155每分钟，连续运动超过40分钟的运动。这样的运动才能消耗大量的脂肪，比如骑单车，慢跑，游泳。无氧运动是不需要大量消耗外部的氧气，而需要分解体内的乳酸来提供热量。这样的运动可以有效的锻炼肌肉。比如爬坡单车，快跑，举重。这也解释了为什么百米短跑运动员的腿都很结实。因为在百米赛跑中，运动员是不呼吸的，一口气跑完。那么如何区分自己在做有氧还是无氧运动呢？很简单，如果自己觉得心口跳的厉害，胸部疼痛，就要慢下来，你运动的太过度了。如果觉得自己的肌肉酸痛，就说明乳酸在起作用，你的运动已经超越有氧的范畴进入到无氧了，要慢下来。然而两种运动最本质和最大的区别是时间。你能坚持45分钟的运动就一定是有氧运动。那么如何才能让自己坚持45分钟的运动呢？尤其是对于胖子而言。

还是同样的办法，分解目标。我算过45分钟里按照慢跑的速度应该需要跑12圈半，5000米。刚开始我只能跑3圈，然后休息一下，再跑3圈再休息直到12圈为止，把任务分解就很容易完成了。后来我休息的时间越来越短，直到最后索性一口气跑完。瘦身前我去操场跑一圈400米就已经累的差不多快吐血了，然而现在我可以连续跑15圈。当然，这需要非常坚强的意志力，尤其是休息完再提起腿的时候。直到今天，每天晚上开始跑步的时候我都不相信自己可以连续跑完12圈半，跑着跑着就慢慢的相信了。

同样，节食也需要非常科学的计划和安排。

人一天需要消耗的基本热量是2000~3000卡。所以每天摄入的热量必须要控制在这以内。其实这是非常困难的。一个麦当劳牛肉汉堡包热量就达到600卡了。再加上可乐和薯条，一个套餐的热量至少有1000卡。所以节食要抛弃所有高热量的食物。我用的方法是美国一个教授提出的节食方法，不吃碳水化合物。也就是主食。这么多天来我没有吃过一粒米，也基本不吃面食。初中的化学知识就告诉我们碳水化合物分解完就是糖分，主食除了给你提供热量外其他什么价值都没有，而热量恰恰是我们不要的。以下是我的餐谱：

早餐：4片全麦面包，一个鸡蛋，两个番茄或番茄酱。
午餐：2个苹果。
晚餐：200克去皮鸡肉，大量的蔬菜。

食谱的科学性是至关重要的，要尽可能的压缩脂肪和热量，而且能稳定的提供身体所需要的营养。全麦面包比普通面包热量少至少三分之一。鸡蛋提供的蛋白质足够一个正常人一天的消耗。番茄是非常好的蔬菜，尤其对男人更有好处。午餐稍微有点不健康，2个苹果相对太少会给胃带来很大的负担，但是我没有选择，中午我一般没时间做饭。苹果是很好的水果，含有的膳食纤维可以让新陈代谢保持在一个稳定的状态下。一个苹果的热量只有60卡，在水果里算是“性价比”非常高的。晚餐是最重要的，由于我运动的时间都是在傍晚，所以必须要提供些许的热量维持。晚餐最好要在运动之前的一小时左右，使用的食用油我选择橄榄油，其含有的不饱和脂肪酸可以帮助分解体内的脂肪。鸡肉是热量最小的肉类，但是一定要去皮。

整个食谱的原则就是：
1.低热量。
2.全面提供身体所需的营养。
3.要做到好吃可口。
4.可以连续吃数月甚至更长的时间。
只有这样身体才能保持一个稳定的新陈代谢，人的体重才能按照一个健康的节奏稳步下降。切忌体重骤降骤升。

综合所述，运动和节食都必须建立在一个非常长期和稳定的基础上，让自己的身体逐渐的理解你正在努力尝试做的事情。

现在很多人说我的意志力坚韧。我承认我是肯吃苦的人。但是我也是减肥失败过很多次的家伙。我经常只坚持了一天或者很短的时间就坚持不下去了，后来我在想如何把这一天的坚持放大到10天，100天。后来有一天我突然联想到了自己一直信奉的商业原则：标准化力量(The Power Of Standardization)。当年福特为了让所有的零件都达到统一的标准，发明了标准流水线作业。麦当劳为了保持自己的风味的同时又扩张到全球几百个国家，也采用了标准化作业，采用统一的器材，统一的配方。标准化作业是效率最高的工作方式。我当时就在想，有没有可能把这种商业法则应用到个人生活里呢？于是我把每天的行动标准化下来，制成表格，规定了每一个小时的活动内容，规定了每一餐的饮食结构。每天早上起床后就开始按照这样的表格像机器人一样逐项完成
各项表格规定的内容，每完成一项就划个圈做记录。其实如果说的好听点，本来我是个生性自由的男人，说的难听一点，我就是个懒散的男人，通过这样标准化的作息习惯，我懒散的习惯改正了不少。最重要的是，把自己的坚持规范了起来，延伸了下来。这样就形成了别人一直称赞我的“强大的意志力”。

这，对我来说是个划时代的里程表。我相信自己也会因为标准化的自我规范而越发完美。

以前我通过节食曾经成功减肥过一次，可是后来很快体重又反弹了。现在我终于明白，原来需要改变的不是你的体重，而是你的生活习惯，你的lifestyle。我想我永远不会再胖下去了，因为我很享受现在的生活，健康的饮食和有规律的运动。我经常想，减肥是如此，其他的事情也不是一样吗？有时候我们太在意结果，而忽略了享受其中的过程。做生意也是这样，之前我只在意最后能否得到订单，心态非常浮躁，特别容易放弃。现在我不想去考虑最后的结果了，我相信只要做了所有该做的事情，努力了所有该努力的事情，生意一定会好转的。我现在需要改正的，就是这浮躁和急功近利的心态，而要学会去享受工作，享受奋斗过程中的享受。

今天快要结束，明天又是新的一天，新的一岁。从此我的减肥计划也到一段落。更多的新计划又在筹划。加油吧，向你所向往的完美迈进。